日常 ポルトガルから送られてきたもの
ポルトガルで有名なものは色々あると思いますが、今回ポルトガルの実家から干し鱈（バカリャウ）を送ってもらいました。スーパーで鱈１匹を購入し、ぶつ切りにして袋詰めしてもらったようです。一応真空パック気味にして送ってくれた様子。ポルトガルでバカリ...
日常 
お出かけ 工場見学！カルピスみらいのミュージアムに外国人の友達を連れて行った
完全予約制でいつも予約が取れないミュージアム。サイバー攻撃（？）の影響でしばらく予約受付中止していたけれど、気が付いたら復活していたので平日に予約ができました。一人で行くのは心もとないので、外国人の友達を誘ってみました。彼女のカルピスについ...
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エストレリシアとは極楽鳥花のこと。夫の実家に咲いている私の大好きな植物です。ポルトガル人夫と国際結婚し、現在日本在住。日本の食材で作るポルトガル家庭料理を中心に、外国人が喜ぶ日本文化やスポット、季節の暮らし等を綴っていけたらと思います。日本...
オススメ ポルトガル料理を作ってみた
２０２５．１２．１６ポルトガル人夫の実家に帰省した際、古文書みたいなレシピをもらったので作ってみることにしました。普段美味しく日本食を食べている夫は、時々ポルトガル切れを起こしてしまう。少しでも故郷の味を食べさせてあげたいと思うものの、私は...